Glandulas

Glándulas

Las glándulas se originan en células epiteliales que penetran hacia el tejido conectivo por invaginación, estos siguen soportándose sobre su lámina basal, la unidad secretora junto con sus conductos secretores se les denomina parénquima y al tejido conectivo de soporte glandular se le denomina estroma.

Las glándulas sintetizan sus productos al interior celular y los almacenan en gránulos de secreción, el producto secretado puede ser hormonas polipeptidicas, cérea, mucina (moco), carbohidratos, lípidos, proteínas, saliva entre otros.

Según su el modo de distribución de sus productos secretados las glándulas se clasifican en exocrinas (secretan sus productos a través de conductos) y endocrinas (secretan sus productos a sangre y vías linfáticas ya que perdieron su conexión con el epitelio madre). Las glándulas liberan moléculas de señalamiento llamadas citocinas, estas moléculas marcan las células sobre las cuales actúa el producto secretado (célula blanco, según la distancia que debe recorrer la citocinas para llegar a su célula blanco las glándulas se clasifican en:

• Autocrinas cuando la célula blanco es la misma célula secretora, y la secreción es autoestimulante.
  
• Paracrina cuando la célula blanco esta ubicada contigua a la célula de señalamiento
  
• Exocrinas cuando la citosina debe depositarse a sangre o vías linfáticas para llegar a su célula blanco.

Las que evacuan su contenido por vías secretoras constitutivas lo hacen de manera continua descargando su producto inmediatamente sin almacenarlo, aquellas que lo almacenan y necesitan el estimulo de una citosina evacuan de modo controlado y por ello se les denomina de vía secretora regulada.

Glándulas Exocrinas

Las glándulas exocrinas se clasifican según la naturaleza de su secreción, su modo de secreción y según el número de células.

Según la naturaleza de su secreción se clasifican en:

• Mucosas son aquellas que sintetizan musinogeno, una proteína glicosilada que conforma que al hidratarse genera una sustancia lubricante llamada mucina un ejemplo de este son las células caliciformes y las células de las glándulas salivares.
  
• Serosas estas sintetizan un líquido acuoso rico en proteínas generalmente de carácter enzimático, un ejemplo son las células pancreáticas.
  
• Mixtas son la combinación de las anteriores las unidades secretoras se llaman acinos, en estos las unidades secretoras poseen una porción serosa y otra mucosa, las glándulas submaxilares y sublinguales.
• 
  Según su modo de secreción en:
  
• Merocrino: este tipo de glándula se caracteriza por que ni el citoplasma ni la membrana celular de las células que componen las glándulas se deposita en la secreción (ej. Parotida).
  
• Apocrino: este tipo de glándulas se caracteriza por que sus células en su producto secretado liberan parte de su citoplasma (glándula mamaria activada).
  
• Holocrino: esta glándula se caracteriza por que en el producto secretado las células liberan su citoplasma y toda su membrana celular en el producto secretado (ej. Glándula sebácea).

A) Glándula mucosa dominios obsérvese la distribución de sus núcleos B) Glándula serosa, obsérvese la tinción y la distribución de sus núcleos.
Extraído de www.fcv.unlp.edu.ar/.../90/material.php el 25 de agosto de 2008

La clasificación según el número de células se clasifican en:
Unicelulares: son células aisladas con función secretora el ejemplo mas común es la glándula caliciforme, estas almacenan su producto de secreción en una estructura llamada teca en la cual acumula gotitas de la secreción, esta sustancia sale por exocitosis.
Multicelular estas glándulas están constituidas por acumulo de células secretoras, actúan como órganos secretores, estas pueden ser simples si sus conductos no se ramifican y complejas si sus conductos se ramifican, además pueden clasificarse según su morfología en tubulares, acinares o tubuloacinares (tubuloalveolares). Las glándulas multicelulares más grandes suelen presentar inserciones de Tejido conectivo, dividiendo el interior de la glándula en lóbulos y lobulillos.

Glándulas Endocrinas
Son aquellas q descargan sus secreciones a vasos linfáticos y sanguíneos ya que carecen de conductos pues perdieron toda conexión con su epitelio de origen, sus productos de secreción son principalmente hormonas, péptidos, aminoácidos modificados, esteroides y glicoproteínas.
Las células que conforman este tipo de glándulas se organizan a modo de cordones, donde las células forman cordones anastomosantes alrededor de los capilares y sinusoides sanguíneos, las hormonas que estos producen se almacenan dentro de la célula y son descargados al recibir el estimulo adecuado ya sea por un estimulo neural o por una citocina (ej. suprarrenales y paratiroides), el otro modo de distribución es el folicular donde las células secretoras rodean una cavidad donde almacenan su producto de secreción, al recibir un estimulo, las células reabsorben desde la cavidad el producto producido y posterior a ello lo descargan en el tejido conectivo, de donde será enviado a los capilares sanguíneos (ej. Glándula tiroides).

Existen también glándulas mixtas en las cuales se destaca una región exocrina y otra endocrina, los ejemplos más representativos de este tipo de glándula son los ovarios, los testículos y el páncreas.

Sistema neuroendocrino difuso (SNED)

El sistema neuroendocrino difuso es una entremezcla de células endocrinas con otras células secretoras las cuales se ubican a lo largo del sistema respiratorio y digestivo, estas células se denominan células APUD (amine precursour uptake and descarboxilation) que significa células de captación y descarboxilacionde precursores de amina ya que poseen la capacidad de captar precursores de aminas y descarboxilar aminoácidos.

Dominios Celulares

Dominios celulares

Las células epiteliales tienen unos dominios tanto morfológicos, como bioquímicos y funcionales, los cuales le confieren a la célula una polaridad, los principales dominios son el domino apical que es aquel que se ubica en posición mas distal con respecto a la lamina basal, o mejor dicho es aquella que esta en contacto con la superficie libre del epitelio, el otro dominio es el dominio basolateral cuya región es el lado lateral de la célula y la región basal.

Dominio apical
El dominio apical es la región celular que entra en contacto con la luz, esta región se caracteriza por ser rica en canales iónico, proteínas transportadoras, ATPasas de H+, glicoproteínas enzimas hidroliticas, sobre este dominio se manifiestan unas especialidades muy características la mas común y representativa son las microvellosidades y los cilios, también puede encontrarse sobre ellos estereocilios y flagelos y en todos se encuentra el glicocaliz (residuos de carbohidratos unidos a proteínas transmembranales con función protectora y de reconocimiento).

Microvellosidades
Estas son proyecciones cilíndricas que sobresalen por la superficie del dominio apical, estas representan el borde estriado o borde cepillo de las células intestinales y poseen la función de absorber nutrientes, aumentando el área de superficie de las células.las microvellosidades están conformadas en el centro por unas 25 a 30 filamentos de actina que se enlazan mediante proteínas llamadas vilina, que se conectan a una región amorfa y se prolongan hasta el citoplasma celular, donde la actina se incrusta sobre la membrana terminal, gracias a las espectrinas formando un complejo actina-espectrina, el soporte se lo confieren las proteínas miosina I y las calmodulina quienes las soportan sobre la membrana celular.

microvellosidad, con sus proteínas estructurales.
Extraído de http://www.ufmt.br/bionet/conteudos/15.10.04/esq14.jpg el 25 de agosto de 2008

Estereolcilios
Lo estereocilios son estructuras semejantes a las microvellosidades un poco mas largas, solo se encuentran en el epidídimo y en el oído interno, son estructuras no móviles.

Cilios
Los cilios son estructuras móviles, que surgen sobre la superficie celular en sistema respiratorio y oviducto hay cientos de ellos con función motora mientras que en el conducto vestibular son menos casi uno por célula pues allí su función es meramente sensitiva.

Su especialidad es la propulsión de moco y otras sustancias mediante oscilaciones rítmicas. La estructura del cilio comprende en su centro un conjunto de microtubulos de distribución uniforme que en conjunto se llaman axonema, la distribución es 9 + 2, o sea en el centro se ubican dos micro túbulos separados denominados singletes, rodeados por 9 dupletes de microtúbulos, el interior de cada microtúbulos esta conformado por 13 protofilamentos, la nexina es la proteína encargada de unir los dupletes entre si, además entre ellos se disponen las dineinas (proteína dependiente de Ca), proteínas con función ATPasa, la cual al hidrolizar el ATP brinda la energía para el movimiento ciliar el cual se ve limitado por la elasticidad de las nexinas.

Cilio, con sus proteínas estructurales.
Extraído de http://www.ciencia-alternativa.org/galeria.htm el 25 de agosto de 2008

Flagelos
En el cuerpo humano solo los espermatozoides poseen flagelos, su función es exclusivamente motora, su proteína estructural principal es la flagelina.

Dominio basolateral
El dominio basolateral puede clasificarse en dos regiones la membrana plasmática lateral y la membrana celular basal, estas regiones a pesar de tener sus propias características y especialidades se caracterizan por tener en común ser ricas en ATPasa de Na+ y K+, además de tener canales de aniones y sitios de secreción constitutiva.

Las principales funciones de estos dominios son entonces la de unión, la de manifestar o expresar receptores hormonales y de neurotransmisores, permitir la comunicación entre células, el soporte, y la manifestación de canales iónicos y anionicos.

En la subregión lateral se evidencian zonas denominadas barras terminales por donde las células hacen contacto entre si, estas barras terminales están compuestas por complejos de unión, los cuales se clasifican en tres tipos

· Unión oclúyete: forma una barrera impermeable en la región mas apical del dominio.
· Unión de anclaje: sirve para mantener adheridas las células entre si.
· Unión comunicante: esta permite que las células intercambien sustancias y nutrientes a través de conductos especializados.

La zonula oclúyente llamada también unión estrecha o apretada es la unión mas apical entre células, por esta región une las células a modo de cinturón gracias a las proteínas de transmembranales de unión que forman un espacio de sellado hermético impidiendo el paso de sustancias y proteínas desde el domino apical y fusionar las membranas celulares entre células adyacentes evitando el flujo de sustancias hidrosolubles.

La zonula adherente al igual que las proteínas del dominio ocluyente las de este también rodean las células, las proteínas mas importantes de esta región son las caderinas proteínas dependientes de Ca+ y se les denomina proteínas enlazadoras transmembranales, las proteínas se enlazan gracias a vinculina, actina a.
Además de estos complejos de unión en la región media, también hay proteínas de unión en la región mas distal de la zonula las proteínas de unión en esta región son los desmosomas (maculas adherentes), las proteínas que ayudan a insertar los desmosomas son las desmoplaquinas y las pacoglobinas.

La zonula comunicante también llamados nexos median la comunicación entre células, las uniones comunicantes están conformadas por seis proteínas enlazadas entre si (conexinas), las cuales van a formar los conexones, los cuales conforman canales o conductos de comunicación hidrofilica a través del cual las células intercambian AMP, aminoácidos, hormonas etc. Estos canales están reglados por las concentraciones de Ca, los canales son cerrados cuando aumenta la concentración de calcio y disminuye el pH, y se abren cuando disminuyen las concentraciones de calcio y aumenta el pH.

Región Basal

La lámina basal posee múltiples pliegues los cuales aumentan la superficie de contacto lo cual le permite un mayor intercambio iónico, en estos pliegues se insertan los hemidesmosomas, proteínas de anclaje que le permiten a las células soportarse o anclarse a la lámina basal mediante placas de inserción estas placas de inserción están formadas por integrinas.

Epitelios

Unidad 1 Tejido Epitelial

El cuerpo humano compuesto por millones de células, aproximadamente unos 200 tipos de células diferentes, se encuentran agrupados y organizados de manera cooperativa en cuatro tejidos básicos, estos a su vez van a organizarse funcionalmente para formar los órganos, los cuales formaran sistema.

Los cuatro tipos de tejidos son el epitelial, el tejido conectivo, el tejido muscular y el tejido nervioso.

1. Tejido Epitelial

Este tipo de tejido se encuentra en dos formas, la primera a manera de laminas de células contiguas, a el cual llamaremos tejido epitelial propiamente dicho o epitelio de revestimiento que cubren el cuerpo en sus superficies externas e internas, y las glándulas que se originan a partir de células epiteliales invaginadas.

Embriológicamente se originan de las tres capas germinativas, las células hepáticas, pancreáticas y epitelios que revisten vías respiratorias y sistema digestivo se originan en el endodermo, en el mesodermo se van a originar aquellos epitelios que revisten los túbulos urinarios, el endotelio y el sistema reproductor y por ultimo en el ectodermo se van a originar los epitelios neurosensoriales, los que conforman la piel , las mucosas orales y nasales además de las glándulas de la epidermis y glándula mamaria.



A pesar de ser tejidos con células y funciones diversas, presenta características muy propias o comunes entre ellos, como son las abundantes células con mecanismos de adherencia, escasa matriz extracelular y la presencia de una lámina basal que servirá de soporte para las células.

Las principales función de los epitelios protección de los tejidos del cuerpo contra las abrasiones y lesiones traumáticas, al igual que contra agentes infecciosos, transporte transcelular de moléculas a través de las capas epiteliales, secreción de sustancias lubricantes como el moco y otras moléculas funcionales como las hormonas, enzimas, ceras etc.,

Según su función la clasificación de este tejido será en epitelio de revestimiento y glándulas como se había mencionado anterior mente.

Epitelio de revestimiento (propiamente dicho)

Este se encuentra formado por células unidas fuertemente por complejos de unión y soportados sobre una lamina basal, colocando de manifiesto poco espacio intercelular y escasa matriz extracelular, la lamina basal es sintetizada por las células epiteliales y esta compuesta por matriz extracelular, a parte de darles soporte a las células, las separa del tejido conectivo el cual provee de nutrientes y oxigeno el epitelio por medio de difusión a través de de la lamina basal, ya que el tejido epitelial es avascular.

Su clasificación esta determinada por el número de capas celulares y la morfología de tales.

Para la clasificación según capas, se tiene en cuenta el numero de capas celulares que hay entre la lamina basal y la superficie libre, cuando solo entre la lamina basal y la superficie libre se encuentra solo una capa de células se le denomina epitelio simple, cuando son varias capas celulares donde una célula donde las células se disponen una sobre otra se les denomina epitelios estratificados y cuando se manifiesta una sola capa de células pero con sus núcleos a diferente altura y su citoplasma en contacto con la lamina basal se le denomina epitelio pseudoestratificado.
Según la morfología pueden ser planos (escamosos) cuando las células que lo conforman son aplanadas o fusiformes, cúbicos cuando sus células son igual de altas que anchas, se caracterizan por poseer un núcleo redondo y centrado, cilíndrico aquel que posee células mas altas que anchas, sus núcleos se caracterizan por ser ovalados y generalmente de ubicación basal.

La combinación de numero de capas y morfología van a ser las formas epiteliales que encontramos en el cuerpo humano.

Epitelio plano simple
Este epitelio esta compuesto por una única capa de células planas o en ocasiones poligonales muy apretadas de ubicación horizontal sobre la lámina basal, de núcleo abombado o fusiforme, se encuentra en revistiendo el endotelio, los alveolos pulmonares, el asa de Henle, la capsula de Bowman y la pleura.

Epitelio cubico simple

Este epitelio esta conformado por una única capa de células poligonales igual de altas que anchas, con un núcleo de ubicación central y redondo, se le encuentra revistiendo los conductos secretores de muchas glándulas corporales, forman las cubiertas del ovario y revisten algunas regiones de los túbulos renales.

Epitelio cilíndrico simple

Este epitelio esta conformado por una única capa de células más altas que anchas con un núcleo ovalado y con tendencia basal, son abundantes en las mucosas intestinales, en vesícula biliar y los grandes conductos glandulares, este epitelio puede manifestar en su domino apical un borde de cepillo (microvellosidades), en útero, canalículos eferentes, bronquios y senos paranasales se le encuentra cilios en vez de microvellosidades.

Epitelio plano estratificado no queratinizado
Llamado también epitelio escamoso no queratinizado, es un epitelio grueso ya que esta compuesto por diversas capas celulares, solo su capa celular mas profunda se encuentra en contacto con la lamina basal, las células ubicadas en esta región son de morfología cubica, las ubicadas en la región media se caracterizan por ser mas polimorfas, y las células mas cercanas a la superficie libre se caracterizan por ser aplanadas, los epitelios de este tipo son secretores por ende húmedos, se le encuentra revistiendo mucosas, como la boca, vagina, la faringe, el esófago y las cuerdas vocales.

Epitelio plano estratificado queratinizado
Es semejante al epitelio escamoso estratificado no queratinizado, con la diferencia que las células mas superficiales de este están muertas debido a que su citoplasma y núcleo han sido sustituidos por queratina, este epitelio es el que conforma la piel, es resistente a la fricción además de ser impermeable.

Epitelio cubico estratificado
Este esta conformado por solo 2 capas de células igual altas que anchas, con núcleos de ubicación central, se le encuentra revistiendo los conductos secretores de las glándulas sudoríparas.

Epitelio cilíndrico estratificado
Este esta compuesto por unas células poliédricas a cuboides en su región mas basal y en su región mas distal por células cilíndricas características, se encuentran solo en la conjuntiva, en unos pocos conductos secretores y en la uretra masculina.

Epitelio cilíndrico pseudoestratificado
Es un epitelio que parece estar estratificado ya que sus núcleos se ubican a diferentes alturas pero en realidad el citoplasma de todas las células entra en contacto con la lámina basal pero solo algunas de sus células alcanzan la luz, aquellas que no llegan a la luz poseen una base ancha mientras que las que llegan a la superficie del epitelio poseen una base estrecha y una superficie apical amplia, este epitelio se localiza anatómicamente en uretra masculina, epidídimo y de modo mas abundante en la tráquea caracterizado por poseer cilios en su región mas distal.

Epitelio de transición
Es un epitelio de ubicación exclusiva en el sistema urinario, abundante en la vejiga, también se encuentra en los cálices renales y en la uretra, las células mas basales se caracterizan por tener morfología cubica y cilíndrica, y las mas superficiales polimórficas, binucleadas y en forma de cúpula además de ser abombadas cuando la vejiga esta vacía, al distenderse las células se tornan aplanadas.

Videos utiles

niños y niñas les dejo unos videos muy utiles sobre varios aspectos que nos ayudaran a comprender varias cosas.

celula ecucariota

http://www.youtube.com/watch?v=hBTImxRZrDM

el citoplasma

http://www.youtube.com/watch?v=b-hyqOM-4aA&feature=related

Bienvenida

Niños ya que les deje estos primeros temas de conceptos basicos pues primero darles la bienvenida a este espacio y decirles que espero que esta herramienta les sea muy util que ojala lo sigan y dejen links, sus dudas aportes y correcciones.

como lo hemos hablado en clase primero personas y luego fortalecernos como profesionales, ahora entonces que rompimos esta barrera de ir tras un intagible llamado conocimiento que la pasion los aborde que el conocimiento nadie podra arrebatarnoslos, lo que va en este esapcio es muy util para todos biologia, histologia, microbiologia etc.


tratare en vez de poner fechas asignar titulos

se les quiere mucho

un abrazo

PIPE

La célula

La célula es la minima unidad de la vida, ella conserva todas las características del ser vivo Actualmente los seres vivos se clasifican en tres dominios que son el dominio Archea, el domino Bacteria y el dominio Eucaria (vegetales, protozoos, animales y hongos).

Los dos primeros corresponden a las células procariotas y el dominio Eucarya hace referencia a las células eucariotas, es importante entonces conocer las diferencias entre estos dos tipos de células.

Las células procariotas se caracterizan por ser unicelulares, ello les exige tener sistemas simples es por ello que carecen de organelas, y sus funciones celulares se las delegan o se llevan a cabo en su membrana y en el citoplasma, no poseen un núcleo definido pero en su lugar poseen un nucleoide que es un DNA súper plegado, en ocasiones ciertos ciertas bacterias poseen DNA extracromosomal llamado plásmido, según las estructuras motoras que posean se pueden clasificar en Seudópodos (movimiento ameboideo), ciliados ( que utilizan cilios para su movimiento), flagelados (que utilizan flagelos para su movimiento), estos últimos pueden ser de tres tipos monotricos (un único flagelo) lofotrico (que posee flagelos polares) y peritricos (que sus flagelos se ubican a la periferia de toda la célula), otra estructura que pueden poseer son los pilis, una estructuras especializadas con una función sexual que les permite intercambiar información genética Extracromosomal (plásmidos).

Para la protección poseen pared celular.

Las células eucariotas son un poco mas complejas y pueden ser unicelulares o multicelulares, estas se caracterizan por tener organelas especializadas para cada función y las mas representativas son:

La membrana celular que le permite interactuar con el entorno formada básicamente por lípidos en un 75% aproximadamente y proteínas en un 20% aproximadamente el 5% por carbohidratos y otras moléculas, claro que dichos porcentajes pueden variar según el tipo de célula, es una estructura dinámica y como se había mencionado antes le permite interactuar a la célula con el medio externo además de protegerlo de este. Sobre ella residen los receptores celulares que en ocasiones activan o bloquean actividades metabólicas o el ingreso de sustancias en el interior de la célula, además de determinar su forma.
El transporte a través de esta es de diversas formas entre los cuales destacan el trasporte pasivo (difusión [transporte de una sustancia de donde esta en mayor concentración a donde esta en menor concentración sin gasto de energía] –osmosis [transporte de solvente] y diálisis [transporte de soluto]), el transporte activo (que genera gasto de energía y en ocasiones utiliza proteínas transportadoras) la fagocitosis (internalización de sustancias sólidas) y la pinocitosis (internalización de sustancias liquidas) además de la exocitosis (mecanismo por el cual la célula exterioriza una sustancia) y la endocitosis (mecanismo por el cual la célula internalizar una sustancia).
Estos transportes dependerán de las concentraciones de soluto o solvente en el medio, cuando la célula se encuentra en equilibrio con el medio respecto a estas concentraciones se dice que el medio es Isotónico, cuando las concentraciones de soluto aumentan en el medio se dice que este es hipertónico y la célula busca equilibrarse con el, cediendo su componente liquito y aceptando soluto del medio externo, si no llegase a equilibrarse la célula la célula sufrirá plasmolisis o crenacion (total deshidratación) cuando en el medio aumenta la concentración de solvente y disminuye la concentración de soluto se dice que el medio es isotónico, la célula busca equilibrarse con el medio donando a este su componente soluto y recibiendo solvente, si no lo logra la célula termina por estallarse a este fenómeno se le denomina turgencia o citolisis.

Fig. 3 Membrana celularExtraído de http://superfund.pharmacy.arizona.edu/toxamb/c1-1-2-1.html obtenida agosto 19 de 2008

La mitocondria que es la organela encargada de la respiración celular, en pocas palabras la producción de energía requerida para la ejecución de las diversas funcione celulares.

El núcleo que se encarga de proteger y almacenar el DNA y la información genética de la vida.

Los ribosomas, estructuras especializadas para la síntesis proteica, estos pueden estar suspendidos en el citoplasma o unidos al retículo endoplásmico rugoso (RER). Los ribosomas suspendidos en el citoplasma sintetizan las proteínas que formarán parte del citosol, las que constituirán los elementos estructurales y las que forman los elementos móviles del citoplasma. Y aquellos unidos a el RER sintetizan las proteínas que van a formar parte de las membranas o del contenido de las vacuolas.

El Retículo endoplásmico es un conjunto de membranas interconectadas que forman un extenso sistema de canales a los que se unen algunos ribosomas, las proteínas sintetizadas en este como se menciona antes se integran a sus membranas o las atraviesan y pasan a los canales del RER, aquellas que forman parte del RER emigran para integrarse a otras membranas, como por ejemplo la membrana plasmática. En los canales del RER se forman proteínas complejas (glicoproteínas, lipoproteínas, sulfoproteínas, etc.)

El Cuerpos de Golgi es la región del RER, donde se transforman y desplazan las proteínas, este tiene forma de sacos aplanados, allí también se sintetizan otras macromoléculas como los polisacáridos, y en la región de este que no asociado a ribosomas se le llama Retículo endoplásmico liso (REL), y se le asocia a la degradación metabolismo y síntesis de grasa.

Otra estructura de gran importancia para el curso son las vacuolas las cuales son sacos que almacenan proteínas para su uso posterior dentro de la célula o para exportarse al exterior de la misma. Aquellas que son de excreción envían su contenido hacia afuera de la célula mediante el proceso de exocitosis, otras en cambio pueden internalizar sustancias que no pueden difundirse a través de la membrana celular mediante procesos endocitosis y es la forma en que las células introducen macromoléculas y material corpuscular.

Las células vegetales en vez de poseer mitocondria poseen cloroplastos que son las organelas encargadas de la fotosíntesis –equivalente de la respiración en células animales- además poseen pared celular que las protegen, y organelas especializadas para el almacenamiento de sustancias denominados plastidos (cromoplastos, cloroplastos y leucoplastos).

Los seres vivos tiene entonces diversas formas de clasificarse según el modo en que adquieren sus nutrientes en:

Autótrofas del griego autos= propio; trophe= nutrición, son aquellos organismos que sintetizan sus propios nutrientes a partir de materia prima inorgánica y estas pueden ser:
Quimiosintetizadoras obtienen energía de la oxidación de compuestos inorgánicos como el amonio, los nitritos (a nitratos) o los sulfuros (a sulfatos).
Fotosintetizadotas Convierten la energía lumínica en energía almacenada en carbohidratos.
Heterótrofas obtienen su energía de materia orgánica elaborada por otros organismos. Podemos señalar dos grandes grupos: las saprofitas y las simbióticas, pueden ser:
Saprofitas se alimentan de materia muerta o en descomposición.
Simbióticas del griego syn = junto, con; bioonai = vivir Asociación entre dos o más organismos de diferentes especies. Incluye:
1) Mutualismo: donde la asociación es beneficiosa para ambos 2) Comensalismo: donde uno se beneficia y el otro no es dañado ni beneficiado 3) Parasitismo: uno se beneficia y el otro es dañado y este daño lo provocan por medio de endotoxinas, exotoxinas, o reacciones alérgicas.

Introduccion

INTRODUCCION

Para iniciar el área de histología es importante tener claro conceptos básicos de biología. Uno de los átomos con mayor implicación es el carbón, denominado el átomo de la vida, su importante papel en la vida se debe a sus propiedades, la más significativa es la tetravalecia que le permite interactuar y formar enlaces covalentes con otros carbonos u otros átomos para formar estructuras mas complejas, que serán los precursores de la vida, a estas estructuras se les denomina compuestos orgánicos.

Fig. 1 Carbono tetravalente
Extraída de http://cta-global-sil.blogspot.com/2007/11/anexos-1factores-que-determinaron-el.html obtenida agosto 19 de 2008

Los compuestos orgánicos hacen referencia a todos aquellos compuestos o especies químicas que en su composición contienen carbono y que se asocian de una u otra forma a la vida, aunque esta es un definición por excelencia no todos los compuestos que contienen carbón se consideran orgánicos es el caso de anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.

Su eje central por así decirlo es el carbono un átomo tetravalente, lo cual le permite establecer diversos enlaces con otras moléculas.

Su origen puede ser natural o sintético y entre sus principales características están su capacidad combustible, su poca densidad y su capacidad electro conductora, sus puntos de fusión son generalmente bajos.
Las macromoléculas más representativas son cuatro
1. Carbohidratos
2. Lípidos
3. Proteínas
4. Ácidos Nucleicos

Carbohidratos

También llamados azucares, glúcidos, hidratos de carbono y sacáridos, son compuestos conformados básicamente por carbono, hidrogeno y oxigeno, se caracterizan por ser fuente primaria de energía y se clasifican según sus grupos funcionales (cetonas y aldehídos) y según su número de carbonos y ramificaciones, es por ello que se puede decir que los carbohidratos son polihidroxiacetonas o polihidroxialdehidos.

Sus funciones más importantes son:
Fuente de energía primaria como se había mencionado anteriormente y es la más importante de todas pues los carbohidratos son compuestos que por así decirlo proveen energía rápidamente después del consumo otras funciones son estructurales como es el caso de los receptores celulares, la quitina en insectos y la celulosa en plantas, también se les reconoce como intermediarios metabólicos y en procesos de reconocimiento como moléculas de señalamiento en los casos inmunológicos.

Cuando se clasifican según el número de carbonos pueden clasificarse en tres grandes grupos que son:
Monosacáridos: estos son los carbohidratos más simples o sencillos de todos, se caracterizan por tener de tres a ocho carbonos, su formula general es (CH2O)n donde n debe ser > 3 y <>

Lípidos

Los lípidos son conocidos también como grasas, estas igual que los carbohidratos están compuestas de carbono, hidrogeno y oxigeno (en menor medida) y otras moléculas como fósforo, azufre y el nitrógeno moléculas que tienen como característica ser solubles únicamente en solventes orgánicos como los alcoholes. En estos el carbono se organiza en una cadena larga con propiedades hidrófilas y un extremo carboxilo con propiedades hidrófobas, es por ellos que los ácidos grasos son insolubles en agua. Los lípidos se clasifican biológicamente en simples (aquellos que solo están compuestos de H, O y C) y entre ellos encontramos las grasas que son de origen animal y se caracterizan por ser sólidos a temperatura ambiente y los aceites que son líquidos a temperatura ambiente, el otro grupo son los lípidos complejos que su estructura presenta otras moléculas o compuestos ligadas a su esqueleto químico (S, P, N, proteínas o carbohidratos) ejemplos de estos son los fosfolípidos, los glicolipidos, los esfingolípidos, etc. Los lípidos pueden ser saturados e insaturados según la concentración de H en su cadena carbonada y según el numero de enlaces dobles o triples que hayan en esta, aquellos lípidos o ácidos grasos que en su cadena carbonada no poseen enlaces dobles se dicen que son ácidos grasos saturados y aquellos que poseen enlaces dobles o triples se dicen que son saturados o insaturados. Hay varios tipos de nomenclaturas para los lípidos la IUPAC en la que los lípidos se clasifican según el numero de carbonos que conforman la cadena (acido hexadecanoico), la clasificación tradicional donde reciben un nombre generalmente según su origen (acido palmitito), la clasificación numérica (16:0 donde el primer numero indica el numero de carbonos y el segundo el numero de enlaces), otra nomenclatura es la OMEGA, la cual consiste en que a partir del ultimo carbono de la cadena carbonada se cuenta en dirección del grupo carboxilo hasta encontrar el primer enlace doble, por ejemplo OMEGA 3 significa que contando desde el ultimo carbono en hacia el grupo carboxilo en el tercer carbono hay un enlace doble. En los lípidos los enlaces metabolizables son aquellos que están en configuración CIS.

Proteínas

Las proteínas son el tercer compuesto orgánico o macromoléculas, estos son polímeros de amino ácidos (monómero) un compuesto formado básicamente de un carbono central, un grupo amino un grupo amino y un radical.

En total son 20 aminoácidos proteicos de estos 7 son esenciales, o sea que el cuerpo humano no los sintetiza y por eso deben ser adquiridos a través de la dieta, la unión varios aminoácidos (Monoceros proteicos) se genera un polímero llamado proteína estas se pueden clasificar en primarias (proteínas lineales), proteínas secundarias (plegamiento de una proteína primaria sobre si mismo), proteína terciaria (plegamiento de varias proteínas sobre si) y proteínas cuaternarias, Las funciones principales de las proteínas son estructural (colágeno y queratina), reguladora (insulina y hormona del crecimiento), transportadora (hemoglobina), defensiva (anticuerpos –Ac-), enzimática, contráctil (actina y miosina).

Las proteínas son el resultado de la información genética, y se sintetizan en el ribosoma.

Ácidos nucleicos

Estos tienen como función contener toda la información de la vida-genética-, ellos son el DNA y RNA, se encargan de “coordinar” los procesos vitales en una célula, en ellos se contiene toda la información que configura las funciones y estructuras de una célula.

Su monómero son los nucleótidos y su estructura química se caracteriza por estar formada por un azúcar pentosa (ribosa en el caso del RNA y desoxirribosa en el caso del DNA) un grupo fosfato y una base nitrogenada (Adenina Guanina Citosina y Timina en el DNA y Adenina Guanina Citosina y Uracilo en el RNA).

El DNA puede ser o presentarse como una única cadena, como una cadena circular o como una doble hélice, este ultimo se caracteriza por ser complementaria y sus bases nitrogenadas se une entre si de modo complementario del siguiente modo A con T (por enlaces dobles) y G con C (por enlaces triples).

El RNA es una única cadena que funciona como intermediario en la síntesis de proteínas, básicamente este son tres tipos que son el RNA mensajero (RNAm) que es el encargado de recibir la transcripción de la información del DNA en el núcleo y transportarlo desde el núcleo al ribosoma a través del citoplasma, allí en el ribosoma es recibido por el RNA de transcripción (RNAt) el cual se encarga de “traducir” la información o “decodificar” la información que esta contenida en el RNAm para que el RNA ribosomal (RNAr) comience la construcción de las proteínas, este proceso se denomina “síntesis de proteínas”.